Тенденции развития рынка органического сельского хозяйства: зарубежный и российский опыт

Статья опубликована в журнале: Экономический анализ: теория и практика, 2023, Т. 22, № 12, С. 2204 – 2219

Автор(ы): Клычова Г.С., Овчинникова М.С.

Рубрика: Экономическое развитие

Аннотация

Предмет. Тенденции развития рынка органического сельского хозяйства в мире и России.

Цели. Изучение состояния рынка органической продукции в мире и России.

Методология. Исследование проводилось на основании статистических данных, опубликованных Национальным органическим союзом России и FIBL. Анализ развития произведен с использованием статистических методов обработки данных и программы «Дедуктор».

Результаты. Проведен статистический анализ перспектив роста рынкана основании периода роста с 2012 по 2022 г. с применением корреляционного анализа с учетом сглаживания пиков при помощи программного продукта «Дедуктор». Выявлено, что при прочих равных условиях без внешних изменений (увеличение объема инвестиций, количества производителей и т.д.) на рынке наметилась тенденцияк снижению. Это связано с достаточно небольшим количеством сертифицированных производителей. При таком их количестве рынокне может показывать устойчивый рост и выход на международную экономическую арену. Необходимы инвестиционные вливания как частных инвесторов, так и меры государственной поддержки, для развития производства продукции органического сельского хозяйствав России.

Выводы. Мировой рынок продукции органического сельского хозяйства показывает устойчивый рост за последние 20 лет. Россия при наличии ресурсной базы, системы правового и государственного регулирования имеет огромный потенциал и перспективы стать одним из видных игроков данного рынка. Несмотря на все сложности, с 2012 г. российский рынок органики показывает стабильный рост.

Ключевые слова: органическое сельское хозяйство, государственное регулирование, тенденции развития