Тенденции формирования зерновых ресурсов по регионам России как фактор обеспечения продовольственной безопасности

Статья опубликована в журнале: Региональная экономика: теория и практика, 2022, Т. 20, № 11, С. 2160 – 2179

Автор(ы): Шалаева Л.В.

Рубрика: Агропромышленный комплекс

Аннотация

Предмет. Производство зерновой продукции и его влияние на обеспечение продовольственной безопасности России.

Цели. Оценка тенденций формирования и использования зерновых ресурсов России.

Методология. Применены методы статистического анализа.

Результаты. При уменьшении запасов зерновых ресурсов России фиксируется увеличение объема переработки зерна и сокращение потерь. Наибольший объем производства и производственного потребления зерна приходится на Южный и Центральный федеральный округа. Переработка зерна наиболее развита в Центральном и Приволжском, экспорт зерна – в Южном и Центральном федеральных округах. В формирование запасов зерновых ресурсов России больший вклад внесли Центральный, Приволжский, Южный, Сибирский федеральный округа.

Выводы. Результаты исследования имеют практическое значение для оценки реализации и корректировки Стратегии развития зернового комплекса Российской Федерации.

Ключевые слова: зерновые ресурсы, баланс зерновых ресурсов, структура, тенденции, регион, продовольственная безопасность