Формирование регионального рынка переработки молока: конкурентный аспект

Статья опубликована в журнале: Региональная экономика: теория и практика, 2021, Т. 19, № 7, С. 1277 – 1302

Автор(ы): Андреев А.В.

Рубрика: Агропромышленный комплекс

Аннотация

Предмет. Влияние конкуренции в молочной отрасли на формирование структуры регионального рынка переработки молока.

Цели. Анализ рисков и угроз для экономической безопасности региона на примере Саратовской области, возникающих вследствие создания конкурентных преимуществ разными типами молочных предприятий.

Методология. Применена неоклассическая парадигма«структура – поведение – результат», которая раскрываетсяс помощью теории конкурентного позиционирования, ресурсной концепции и трансакционного подхода.

Результаты. В регионе сформировалась умеренно концентрированная структура рынка переработки молока,в которой выделяются два ведущих предприятия, способных оказывать влияние не только на менее сильных локальных переработчиков и производителей молока-сырья, но и на экономическую безопасность.

Выводы. Ведущие молочные предприятия региона вслед за лидерами отрасли стремятся расширить конкурентную позицию на межрегиональных рынках, в результате чего потребности переработчиков в молоке-сырье постоянно превышают производственные возможности молочного скотоводства, а рыночная власть позволяет им вытеснять с рынка локальных переработчиков и способствует сокращению числа участников рынка в молочной отрасли. Последствия этих действий выходят за рамки антимонопольной политики и относятся к более широкой сфере регулирования агропродовольственных рынков.

Ключевые слова: продуктовое разнообразие, конкурентные преимущества, лидирующие, ведущие и локальные молочные предприятия, умеренно концентрированный рынок переработки молока