Официальный интернет-магазин
Издательского Дома «Финансы и Кредит»

Телефон: +7 (495) 989 9610
Адрес: 111397, г. Москва, ул. Зеленый проспект, д. 20
Электронная почта: shop@fin-izdat.ru

Статья

Повышение уровня продовольственного обеспечения: региональный аспект


Артикул: NI-01-2019-64
150 руб
  • Описание
  • Характеристики


Статья опубликована в журнале: Национальные интересы: приоритеты и безопасность, 2019, Т. 15, № 1, С. 64 – 81

Автор(ы): Колесняк А.А., Полянская Н.М., Колесняк И.А.

Рубрика: Продовольственная безопасность

Аннотация

Предмет. В статье освещены проблемы продовольственного обеспечения одного из российских регионов с экстремальными природными условиями – Красноярского края. На основе системного подхода определены перспективы повышения уровня продовольственного обеспечения населения данного региона.

Цели. Определение приоритетных мер по повышению уровня продовольственного обеспечения населения Красноярского края.

Методология. В процессе исследования использовались методы системного, статистического, сравнительного, логического, факторного анализа и метод экспертных оценок.

Результаты. Уточнено принципиальное разграничение категорий продовольственного обеспечения и продовольственной безопасности. На основе анализа дана оценка состояния и тенденций обеспечения населения региона продуктами питания, исследован процесс формирования и распределения ресурсов продовольствия, определены объемы потребности в продовольствии на перспективу, предложены основные меры по решению проблемы повышения уровня продовольственного обеспечения в регионе.

Выводы. В рассмотренном периоде население региона потребляло такие продукты, как овощи, бахчевые, ягоды, фрукты, молоко и молочные продукты в объеме ниже рациональной нормы. Несмотря на прирост объемов ресурсов продовольствия,в полной мере не обеспечивается качественная нормативная потребность населения в молоке и молочных продуктах, зерне и овощах. Следуя «тональности» современного рынка, более эффективному, комплексному решению проблемы повышения уровня продовольственного обеспечения будет способствовать использование механизма частно-государственного партнерства. Продовольственное обеспечение в регионе как система должно быть высокоорганизованной структурой, а как бизнес-процесс – иметь четко отлаженное управление.

Ключевые слова: продовольственное обеспечение, регион, управление, продовольственная безопасность, потребление

Тип публикации: Статья
Формат: PDF
Журнал: Национальные интересы: приоритеты и безопасность
Год публикации: 2019
Месяц публикации: январь

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб